Somos una banda de cocineros que decidio que las reglas del sector estaban rotas. Los precios abusivos, la comida mediocre disfrazada de premium, las listas de espera interminables.

Si no te pueden banear, es que no estas haciendo nada interesante.

Empezamos en 2019 con una cocina de 20m² y una conviccion: la mejor comida callejera no tiene por que costar un rinon ni hacerte esperar una eternidad.

Masa madre 48 horas. Carnes de primer nivel. Ingredientes de temporada. Sin atajos. Sin artificios. Solo cocina honesta con actitud.